用辣椒做菜的时候，很多人都会有一件烦恼的事情，就是切完辣椒后，手感觉像被火烧了一样，辣的手灼烧的疼，人们通常第一反应是冷水泡，但也没缓解多少，辣椒辣手有什么解决办法呢？

　　1.酒精擦涂。酒精可以溶解辣椒素，而且酒精是一种挥发性的液体，涂在皮肤表面后，就会很快挥发，带走热量，让人有凉凉的感觉，从而缓解已经引起的灼热感。

　　2.牙膏涂抹。因为牙膏中含有薄荷，用它涂手可以缓解手上火辣辣的感觉。

　　3.涂清凉油。清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效。在患处红肿，但没有破皮的情况下，可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉。

　　沃尔光电温馨提醒：手上有辣椒千万不能揉眼睛哟！不管大家做什么样的的辣菜料理，都少不了买好的辣椒。

       辣椒的品质直接影响辣椒的味道，并可能存在食品安全问题。那么如何在生产过程中把这些变质、有杂质的辣椒挑选出去呢？这就需要用到沃尔光电辣椒色选机。按照我们的要求进行分选，把花皮辣椒，霉变辣椒，斑纹辣椒，二红辣椒，带把和带帽辣椒，烟蒂，玉米粒，土壤和小石头等杂质一次性精准挑选出来。