大米没有皮壳保护，米粒直接暴露在外面，会造成大米发霉、发黄、虫蛀等问题，影响大米的销售价格，这造成很多粮户与商家的麻烦。

　　随着生活水平的提高，人们对大米品质的要求越来越高，大米加工技术和设备也在不断改进。其中，大米色选机是随着加工业的发展应运而生。

　　沃尔光电大米色选机是根据大米光学特性的差异，自动分选黄粒米、霉米、腹白米、砂石、黑斑米等异色颗粒，从而达到提升大米品质，去除杂质的效果。

　　与人工筛选相比，沃尔光电大米色选机拥有快速高效、精准除杂、降低成本、产量大、带出小等优点。目前全国各地大米加工厂都存在着大米品质与色选的需求。

　　市场上的大米加工厂家都会使用沃尔光电大米色选机，来改善大米质量，增加大米产量。可以说，优质的大米都离不开沃尔光电大米色选机。