近年来，市场对辣椒品质的要求不断提高，由于人工分选速度慢、效率低等因素，辣椒色选机的使用逐渐普及。

　　辣椒色选机是集光、机、电、气等高科技于一体的快速分选设备，根据物料颜色、形状的差异对物料中的异色颗粒和杂质自动分选。

　　辣椒色选机优点：

　　1、采用的超高速磁悬浮喷阀，阀门响应速度快，频率高，耗气量低，使用寿命长；

　　2、采用LED光源系统，高纯度光谱，可以提高图像的清晰度，识别更精准，稳定性更强；

　　3、采用独创的核心处理算法，可存储无数物料的选别解决方案，精准识别辣椒的颜色和形状；

　　4、采用履带式的结构设计，让被选物料平铺在履带上，降低物料的在选料时的损伤等。

　　很多辣椒企业都会用沃尔光电辣椒色选机对辣椒进行质检，把辣椒中的花皮辣椒，霉变辣椒，斑纹辣椒，土石块等不良品及杂质一次性精准挑选出来。

　　沃尔光电辣椒色选机先进的分选方式助力企业扩大生产规模，它可以代替人工挑选辣椒，提高生产效率，提升产品质量，降低人工成本。